A obrigação da padronização para restaurante segundo a Anvisa
Se atualize agora sobre esse importante regulamento técnico, continue a leitura do artigo. Confira!
Vigilância Sanitária
Coronavírus e a segurança alimentar
Qual a importância com a manipulação de alimentos e a segurança alimentar? Acompanhe este artigo e veja quais cuidados são necessários.
Todos os produtos do seu estabelecimento estão com a validade em dia?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA alerta sobre a necessidade de observar a vigência de um alimento, pois há fatores como fungos e bactérias que atuam para sua deterioração.
Vigilância Sanitária e Procon fazem fiscalização de produtos vencidos em restaurantes
Saiba mais sobre a Vigilância Sanitária e Procon sobre fiscalização de produtos vencidos em restaurantes.
Alimentos vencidos em restaurante ou em casa podem causar intoxicação alimentar
Veja como identificar produtos com a data de validade vencida e quais são seus efeitos se consumi-los.
Órgãos de fiscalização de alimentos: garantia de saúde para a população
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Vigilância Sanitária é um entre os mais de 10 órgãos reguladores de restaurantes
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